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10.05.2015

Gesundes Essen für alle Kinder von Avenir...

Die Schulwege, die ein normales togolesisches Schulkind im ländlichen Bereich täglich bei durchweg 30° Hitze und mehr als 90% Luftfeuchtigkeit zurücklegt (meistens in barfuß oder in einfachen Flip-Flops) betragen nicht selten zwischen 8 und 16 km! Denn in Togo gibt es in den meisten Schulen Vormittags- und Nachmittagsunterricht. So müssen viele Kinder 4 mal am Tag den Schulweg zurückzulegen.

Deshalb werden die Eltern unserer Avenir-Schule in Zukunft in unserer neuen Schulkantine täglich ein einfaches Gericht für die Kinder kochen. Und dies natürlich mit Produkten aus eigenen biologischen Anbau - denn dank unseres fleißigen Gärtners floriert die Landwirtschaft (u.a. Mais, Maniok, Tomaten und Bohnen). Eine besondere Bedeutung bei der Versorgung der Kinder spielt die Ananas. Mit ihren 18 Mineralstoffen entwickelt sie eine medizinische Wirkung für viele Krankheiten und wird auch liebevoll die „süße Medizin“ genannt. Sie dient u.a. der Krankheitsvorbeugung, der Fiebersenkung und der Stärkung der Immunsysteme.

Der Bau der Kantine nimmt nun langsam Form an - so kann der Betrieb bereits zum neuen Schuljahr aufgenommen werden...

 

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